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獺祭 未来へ 農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP。獺祭 未来へ 農家と共に 獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元。山口県岩国市・旭酒造 日本の農業とともにある獺祭の酒づくり｜豊洲。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。旺角門市‧溢灃行(日本燒酎專門店)【旭酒造】【獺祭】【未來與農家同行。購入してからはワインセラーにて保管しております。01　黒龍 しずく　日本酒。化粧箱は捨ててしまったのでありません。石田屋 仁左衛門 セット　2024年11月製造。その為送料込みで低めに出品させていただきます。森伊蔵焼酎 1.8Ｌ。ご覧いただきありがとうございます。而今　八反錦　生　希少酒。以下hpより。超極 中取り 十四代　1800ml 年内発送可能！。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。送料込み　而今 白鶴錦720ml。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。十四代　純米吟醸 中取り無濾過　1800ml。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。新政　頒布会　2024　EXTREME PRIVATE LAB。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。新政 ピンクユニコーン2021。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。廣戸川　純米　にごり　4本セット　レア　プレミア　希少　※ 而今　お好きな方にも。突如、思いついたのです。shinさま専用　而今　純米大吟醸　名張　化粧箱付き。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。十四代　双虹2024.11月　1800ml。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。梅酒✨限定品　✨ＤＡＳＳＡI ニ割三分仕込み獺祭梅酒。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。十四代 龍泉隼　& 七垂二十貫　720mlセット　 （空瓶）。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。新政　天蛙Spark。ぜひ、楽しんでください。新政 No.6 U-Type 宇宙兄弟コラボ。